Eringi Chilli Eggs エリンギチリエッグ

LENNY MESHI レニメシ

Eringi Chilli Eggs エリンギチリエッグ

Ingredients:

• Eringi Mushroom
• Eggs
• Chilli Sauce
• Salt and Pepper

材料：

• エリンギ
• 卵
• チリソース
• 塩こしょう

1. Cut the eringi into cubes

エリンギを角切りにする

2. Crack two eggs in a bowl and stir. Add some salt
卵を2つボウルに割って塩少々

3. Heat pan with olive oil and pan fry the eringis and add eggs and scramble! Goes very well with sweet chilli sauce.
エリンギをオリーブオイルで炒めてから卵を投入。スクランブルして火が通ったら出来上がり。チリソースかけてみました！

Simple and easy breakfast menu!
朝ごはんにどうでしょうか。