Enoki "Chin!" with Soy-sauce and Butter チン！エノキのバター醤油

LENNY MESHI レニメシ

Enoki "Chin!" with Soy-sauce and Butter
チン！エノキのバター醤油

Ingredients:

• Enoki Mushroom
• Soy-sauce
• Butter
• Green Onions

材料：

• エノキ
• 醤油
• バター
• 青ネギ

1. Place Enoki mushroom, a small scoop of butter (or how as much as you like) and a dash of soy-sauce in a tupperware. Don't pour too much soy-sauce because it can turn out very salty. 

タッパーの中にエノキ、バター（お好みの量）と醤油を少しいれる。注意、醤油を入れすぎるとすごく塩辛くなります！

2. Gently cover the tupperware with saran wrap or a lid. Do not completely shut the tupperware. Put it in the microwave, set it for 1~2 minutes (depending on how much enoki) and press the magic button.

タッパーのふたをきっちり閉めないで／サランラップをふわっとかぶして、電子レンジで１〜２分（エノキの量による）セットしてから魔法のボタンをポチっと。

3. Set it on a plate and place some green onions for some color. Perfect for when you want one more dish for the meal. 

お皿に移し、上に青ネギをちらしたら、完成。時間がないけど、後もう一品！ってゆう時にいいですね。